Les enfants s’approprieront étape par étape les méthodes des fermiers pour nourrir les animaux et les soigner au gré d’un parcours d’observations et d’investigations.
Après avoir observé les différentes céréales, les enfants s’approprieront étape par étape les méthodes et outils du boulanger et réaliseront leur propre pain.
Après avoir observé et comparé les différents mammifères laitiers et s’être interrogés sur les parcours du lait, les enfants s’approprieront étape par étape les méthodes et outils du crémier et fabriqueront leur propre motte de beurre avant de la déguster.
Après avoir finement observé les toisons des moutons des Bergeries d’Issy et s’être interrogés sur les étapes de la transformation de la laine, les enfants s’approprieront les méthodes et outils des lainiers et concevront leur propre bracelet en laine.
Les enfants s’approprieront étape par étape les méthodes des sculpteurs animaliers et réaliseront leur propre animal en argile à partir de leurs observations.
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